安化黑茶作为我国独有的黑茶，进行分类有多种，天尖和茯砖是其中的两种，那么黑茶天尖和茯砖哪个好呢？二者可谓是各有千秋，都有自己吸引人的地方。品茶者可根据自己的喜好情况，还有口感等具体选择，没有对比就没有伤害，一起来看看二者有哪些不一样的吧。

安化黑茶素有三尖四砖一花卷之说，三尖即天尖、金尖、生尖，又以天尖为最珍贵。

四砖即茯砖、黑砖、花砖、青砖而又以茯砖最为特殊，因为茯砖中含有一种特殊的益生菌“金花”学名冠突散囊菌。

天尖和茯砖到底有什么区别呢？

一、原料

天尖采用一芽二叶一级黑毛茶为原料，嫩度高，茶梗较少，茯砖采用较为成熟的鲜叶为原料，有一定的茶梗，为了增加砖身内的空隙，保证氧气充足，为金花提供充足的氧气，利于金花的繁殖。

二、工艺

天尖茶和茯砖茶制作工艺其他的步骤基本一样，天尖有一个特殊的工艺七星灶烘焙采用松木原木烘焙提香，这是天尖特殊的松烟香形成的重要步骤。

茯砖则是烘房发花技术，金花的繁殖需要严格温度和湿度控制，才能发出繁茂和健康的金花。

三、口感

天尖茶经过七星灶的烘焙品起来有特殊的松烟香，滋味醇滑浓郁，入口丝柔，茶香四溢，细细品之回甘绕舌。

茯砖茶带有浓厚的菌香味，滋味醇香爽滑，沁人心脾。

四、功效

天尖茶和茯砖茶的功效都是一样的它们的功效有降三高、养肝护胃、利尿解毒、调节新陈代谢预防糖尿病、调节肠胃预防结肠炎等肠胃疾病，是不可多得的养生类茶，在功效方面大家可以大胆的去选择，在选择天尖还是茯砖方面可以根据您个人的爱好去选择。

天尖和茯砖的差异还是不小的，对于不同的人而言，喜欢的口味不同，那么选择也是不一样的。大家不论是购买天尖，还是茯砖都认准知名大厂家生产的，认准像香木海这样品牌的，一定没得错，一定能满足您的小胃口。如需了解更多关于安化黑茶的知识可以阅读下《湖南安化黑茶与普洱茶有什么区别》。