品尝过正宗安化黑茶的人，很多对其纯正的味道至今念念不忘。想要喝到正宗的安化黑茶，还需要到专业的机构去购买。到哪里可以买到正宗的安化黑茶？哪里出售的安化黑茶更为正宗，通常安化黑茶专卖店往往出售的黑茶更为正宗一些，现在香木海黑茶专卖店在全国不少地区都有，质量可靠，可放心选购。

正宗的安化黑茶和非正宗的，还是有差异的，可从如下几个方面来鉴别。

外观：真老茶茶叶会转成褐色甚至深褐色或黑色，颜色自然，闻起来带有一股陈年味。超过30年以上的茶，手工采茶较多，用剪刀剪的茶较少；50年以上的茶，则都是手采茶，外观看起来是条状，因当时做茶没有揉捻。

茶汤：年代长远的茶，冲泡后茶叶展不开，有些会呈木化现象，如果乌黑油亮的，通常是炭烤出的“新鲜老茶”，并非真正老茶。例如乌龙老茶存放30年左右，茶汤呈淡琥珀色，40年以上颜色更深。

滋味：老茶浓醇甘润，略带一点微酸。真正的老茶不用炭烤，因为炭烤茶喝了会上火，故老茶不应带有炭味。而且炭烤观念是近年发展出的方法，老茶是经过长期的自然发酵，入口滑顺自然，甘甜无刺激性，温润耐泡。

保存：老茶开封不久后，如果有茶汤变酸，这是老茶的活性与空气接触的转化作用，几周后便会恢复原有的香醇口感，这才是真正的陈年“活老茶”。

香木海黑茶专卖店出售的安化黑茶，从以上几个方面来鉴别，都没有问题。去专业的场所购买安化黑茶，到正规的机构去选择，通常保证更大一些。尽管现在购买茶叶的渠道和方式多了，但大家一定要谨慎，要多去辨别，不要贪图便宜，小心上当受骗了，买到了假冒伪劣的产品。如需了解更多关于安化黑茶知识可以阅读下《安化黑茶如何分辨真假》。