安化黑茶是黑茶中极具盛名的一种，安化黑茶有着悠长的历史，要想品味到安化黑茶正宗的色、香、味，其泡法是很有讲究的。很多朋友在黑茶店喝了茶艺师泡的，感觉很好喝，但一回到家里，自己泡着喝，就感觉不一样了，没那么好喝了。那么，如何泡安化黑茶更好喝？今天小编给大家介绍安化黑茶的专业泡法。

1.选择好茶叶、适当的茶具

安化黑茶含有对人体具有一定药效作用的成分，一般品质较好的茶叶，这些成分的含量较多，能获得更好的功效。茶具的话，冲泡黑茶一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。

除以上常用泡茶器皿外，还有一些配套茶具，如放茶壶用的茶船;沾水用的茶巾;切茶用的茶刀;放置茶杯用的茶盘和茶托等等。

2.讲究水质

泡茶用水一般都用天然水，以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。自来水是通过净化后的天然水。自来水氯化物的气味很重，可先将水贮存在罐中，放置24小时后再用火煮沸泡茶。

3.控制水温

冲泡安化黑茶，因每次用茶量较多且茶叶粗老，一般用100度沸水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用的紧压茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎熬煮。因为黑茶中的芳香物质，只能在水温较高时挥发，如果泡茶水温不到"位"，就无法泡出一杯芳香可口的黑茶。

4.控制茶水比例

每次茶叶用量多少，主要根据茶叶种类、茶具大小而定;其次，还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系。一般来说，天尖、贡尖茶的茶水比为1:30，黑砖、花砖、茯砖和千两茶的茶水比为1:20。

5.注意冲泡时间长短

冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准，一般讲，品饮安化黑茶，冲泡时间宜短，一般约2分钟。一味正宗的安化黑茶，一般可以泡30泡左右，每一泡随着茶汤浓度的变化，时间由短到长，即越泡到后，需要泡的时间逐渐增多。冲泡时最好先倒少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用，当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至三分之一茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。

又由于品饮安化黑茶多用小型紫砂壶，用茶量较多，冲泡时间较短，第一泡1分钟就要倒出来，从第二泡开始渐渐增加15-30秒的冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。

如何泡安化黑茶更好喝？以上就是安化黑茶的专业泡法。安化黑茶，现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪健康饮品之一。更多相关安化黑茶文章阅读推荐《哪里可以批发安化百两茶？多少钱一斤？》。