湖南安化黑茶具有多方面的功效与作用，近些年来被越来越多的人认识和了解到了，品尝饮用的人也越来越多了，价钱相对也不算便宜。在这种形式下，出现了一些非正宗的安化黑茶，那么如何分辨安化黑茶是否正宗呢？下面就听听专业做安化黑茶的厂家——香木海有限公司做相关的了解吧。

掺杂使假行为：在安化黑毛茶原料中加入绿茶、红茶等茶类的茶末、茶梗或加工后的下脚料;以陈绿茶做加工安化黑茶的原料或者以云南晒青毛茶当安化黑毛茶原料加工成茶砖，冒充安化黑茶;将没有发花的紧压茶砖当茯砖销售。

以次充好、低质高价：按照国家标准规定，安化千两茶的原料应以二级安化黑毛茶为主，不法商贩却以三级甚至四级等低档黑毛茶冒充高档黑毛茶加工安化千两茶，以次充好、低质高价销售。 

假冒品牌：假冒他人注册商标的商品在市面上进行非法销售;或冒用优质或认证标志;或冒用许可证标志。

三无产品：无标准、无检验合格证或未按规定标明产地、企业名称、企业地址和其他项目的假冒伪劣安化黑茶;未标明许可证标志和编号的假冒伪劣安化黑茶。

假冒年份：将年份短的安化黑茶重新包装，冒充年份久远的陈年老茶。

产地、工艺造假：不按照安化黑茶的加工工艺进行加工生产，偷工减料以降低成本为目的；在其他产地以当地原料加工紧压茶，再运输到安化假冒安化黑茶进行倒卖。

具体购买安化黑茶的时候，可从如下几个方面观察黑茶的具体情况

1) 观外形：看干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。黑茶有发醇香或菌花香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂，无老梗（木质化白梗）；散茶条索匀齐、油润则品质佳；“金花”鲜艳、颗粒大、茂盛是优质茯砖茶和千两茶的重要特征。

2) 看汤色：橙色明亮；陈茶汤色红亮如琥珀；好的野生种的新茶汤色也可以红得象葡萄酒一样（安化产量少，价格高）。

3) 闻香气：带甜酒香或松烟香；陈茶有陈香；茯砖茶和千两茶有特殊的菌花香；野生茶有淡淡的清香。

4) 品滋味：口感醇和或微涩，陈茶润滑、回甘。

上面将选购安化黑茶的相关注意事项为大家做了相关的介绍，这些知识还是比较实用的，不过人们在选购的时候，务必要注意到专业而正规的场所，认准大厂家，比如香木海这样的机构去购买，确保买到的安化黑茶各方面都好。如需了解更多关于香木海的知识可以阅读下《买好黑茶必看：如何选购好的湖南安化黑茶》。