安化黑茶的年份如何区别，有人这样认为，陈年的安化黑茶会有着特殊的口感，而新的黑茶就苦涩难忍。其实并不是这样的，陈年的安化黑茶更加醇厚滑软，茶汤鲜红，香气醇厚，有着独特的风味;而新茶茶香鲜浓，汤色清澈橙黄，回甘较快，各有千秋。今天香木海小编就为大家分享一下如何区别安化黑茶的年份。

一、黑茶的包装材质

1、20世纪50年代前后的黑茶、在包装用材方面极为讲究。如1956年生产的三尖茶、其蔑篓的四角转角处，都是采用韧性较好的二青蔑制成，其色泽要比其它区域浅淡。

2、20世纪50年代以前生产的大部分砖茶系列产品，其外包装采用的皮纸由多层薄皮纸粘合而成，纸质结构牢固，不易破裂，纸面糊有桐或茶油（用于防潮防水），纸面有一定的光洁度。

二、产品

不同年代的产品其包装形式不同，如1956年生产三尖茶采用立式销口包装，与后来的产品有明显的区别，如果是成箱成件的老产品，其砖的尺寸，每件所含的砖片数量和包箱方式都是不同

的。

三、黑茶包装上的文字和砖片的文字

一般有年代的老产品采用繁体字，且字迹不是很规范，所采用的语言文字有文言文的痕迹。

四、黑茶茯砖茶砖片的重量和厚度

1、不同年代的产品在重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征。

2、如前期的黑砖茶（五星砖）和花砖采用宽版，宽度要比现在的黑砖要宽，厚度相对要薄。

3、前期生产的黑砖、花砖，其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧、要光滑。

4、这是由于当时采用的机械是螺旋手摇压机，压紧后无反弹松弛现象。

五、黑茶砖面的光洁度

20世纪40、50年代生产的安化黑砖茶，分为洒面茶和里茶。

洒面茶不经切碎，其叶张贴附于砖面，使成砖砖面光洁度好，同时，底板用油均匀一致，一般无油渍成片块的现象。

六、干茶色泽

1、不同黑茶类型其干茶色泽不同。如黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄。

2、另外，不同存放时间、不同存放条件都对黑茶干茶色泽有着直接的影响。

3、存放在暴露于空气中的茶品色泽带褐红，而在密闭或未折包装条件下存放的茶品则色泽偏红，且年代越久，其色泽越深。

七、干茶茶香

不同黑茶类型由于其原料和工艺不同，干茶所散发出来的香气类型也不一。纯正的安化黑茶带有松烟和甜酒发酵香；

青砖茶有淡淡的酸馊味；安化茯砖有黑茶金花，即冠突散囊菌的“菌花香”及黑茶发酵的甜酒香。

以上就是香木海小编为大家分享的如何区别安化黑茶，大家看了小编的分享一定就会区分安化黑茶的年份了，希望对大家有所帮助，喜欢黑茶的朋友可以阅读更多关于黑茶的资讯《如何鉴别什么才是好的安化黑茶？香木海教你鉴别》。