近年来很多喜欢喝茶的朋友都开始关注湖南黑茶，湖南黑茶的种类是非常之多的，百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一，百两茶成茶结构紧密坚实，色泽黑润油亮，汤色红黄明净，滋味醇厚，口感纯正，常有寥叶、竹黄、糯米香气。热喝略带红糖姜味，凉饮却有甜润之感。接下来香木海小编给大家分享一下百两茶的冲泡方法。

打开方法

于茶的顶端打开竹篾片，可以用锯齿之类的锯开比较快捷。打开竹篾片于百两茶的1/5即可，再剥开蓼叶，便可取茶。茶置于空气中一样可以很好的保存的，不过请尽量在干燥、无异味的环境下。新开的茶放置一段时间会更好。

一次取茶8克左右，用可过滤的茶具冲泡，这样泡出来的汤色更加纯净，口感更加醇厚，使用100摄氏度的开水冲泡，第一泡先润茶，可以把茶水倒掉，第二泡一般泡1分钟左右，可以根据您个人的口感的浓或淡来调节冲泡的时间。个人泡茶为了方便，可采用飘逸杯，盖碗也可以泡。

【冲泡方法】

1.茶具的搭配

冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。

2.用水选择

水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸。

常用饮法

1.功夫泡饮法

取茶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

2.杯泡法

用飘逸杯或有盖紫砂壶，取茶5克先用沸水润茶，再加盖浸泡1-2分钟后即可饮用。

3.传统煮饮法

取茶10-15克（6-8人饮用）沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热饮之。

4.奶茶饮法

按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶，橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色，十分漂亮，称之为“红粉佳人”。

5.冷饮法

按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用，是夏天消暑解渴的佳品。

以上就是香木海小编给大家分享的百两茶的冲泡方法，大家可以根据小编的分享去泡茶，根据您个人的口感的浓或淡来调节冲泡的时间。这样会更适合自己的口味，希望对大家有所帮助，对湖南黑茶感兴趣的朋友可以阅读更多关于湖南黑茶的资讯《感冒了还可以喝安化黑茶吗？》。