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湖南黑茶的喝法有哪几种?湖南黑茶喝法解说!

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浏览:- 发布日期:2020-01-10 11:59:50【

湖南黑茶的喝法有哪几种?喝茶是每天必不可少的,那么喝茶的方法有哪一些呢?其实也没有太多的特殊喝法,没有绝对的喝法与泡法。同时同一个方法不同的人来泡结果并不会一样,因为不是机器泡,在每一个细节的不注意就会出现不一样的味道了,那么今天湖南黑茶就带大家来了解一下!

安化黑茶的喝法:

1、大杯喝法这种喝法比较常见,在没有出现功夫茶的时候,好多地方都是大杯喝茶法。泡法就是把准备一个杯子,放入一定的茶叶,根本自己的口感放多少茶叶,然后加入烧开的水注入茶杯中即可,建议第一道水快速洗茶一次。

2、功夫茶

功夫茶比较讲究,对比泡茶的步骤和茶具有所选择。现在这种喝法在大城市里基本是比较普及了。泡茶也不复杂,下面介绍二种不同茶器的泡法。

用盖碗泡:准备好盖碗,公道杯,茶叶,当然还有水,泡前先用开水炀一下盖碗,投入一定的茶叶,加水泡茶,第一泡快速出汤洗茶一遍,再次注入开水,泡的时间根据自己的口感出水就好了,没有用过盖碗的小心烫手。

湖南黑茶的喝法有哪几种?湖南黑茶喝法解说!

用紫砂壶泡:跟盖碗泡法也差不多,准备好紫砂壶,公道杯,茶叶,水,泡前先用开水炀一下壶,投入一定的茶叶,加水泡茶,第一泡快速出汤洗茶一遍,再次注入开水,泡的时间根据自己的口感出水就好了。

二者的区别,在出水方面盖碗比壶要好控制,在口感方面紫砂壶泡的会相对好一点,然后就是盖碗烫手,紫砂壶不烫手。

3、煮茶

想別到黑茶比较好的口感和滋味,还是煮的会好一些。一般我们建议都是煮老茶,上5年的茶叶就可以煮了。煮茶可以用玻璃壶,陶壶紫砂壶都是可以了,用的电炉要使用电陶炉。煮法:如果是直接煮,茶叶量可以相对投少一点,根据自己的煮壶的大小,煮时也是先把茶叶洗一遍就好了,加水进去煮,加开水与冷水都可以。煮的时间看茶汤色,根据自己的口感来,没有绝对的标准。正常前面一二煮时间煮短一点,后面的可以时间长一点。如果是泡过的茶再来煮,也是可以的,我们就经常这么干的,但泡过的茶在放入煮壶里时,记得过一下水,要不然煮出来的茶汤很浊。

4、凉茶饮法

这个喝法的也有,按照传统喝法冲泡好后。将茶水冷却或者放入冰箱均可。口感很甜的,特别是夏天,非常不错。

湖南黑茶的喝法有哪几种?湖南黑茶喝法解说!

1、冲泡时间长短

冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲,品饮安化黑茶,冲泡时间宜短,一般约2分钟左右,冲泡黑茶的次数可达7-15次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。

2、泡茶器皿

冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具,一般以厚壁紫砂壶或如意杯为主;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,此茶过滤后用玻璃杯饮用,其汤色十分漂亮,极具观赏性。

3、水质的好坏

古人对泡茶用水的选择,讲究活、甘、清、轻,一般都用天然水,如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。

4、冲泡水温

冲泡安化黑茶,因每次用茶量较多而且茶叶粗老,一般用100度的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

比如说出茶汤的时间,不同的茶器,不同的水等都会不一样的,不管怎么样,大家简单化就行了,平时怎么怎么泡。看了以上内容想必大家都有所了解,更多相关湖南黑茶文章阅读推荐《湖南黑茶可以代理吗?代理湖南黑茶需要哪些要求?》