在饮用安化黑茶的过程中，醒茶是其中的一个步骤，做的好的话，能冲泡出更为纯种的味道，让舌尖得到更好的享受。安化黑茶怎么醒茶，看完下面的介绍，一般就能明白了。同时在具体做的时候，还有一些其他相关的注意事项，大家也可以多去了解了解，相信就能做的更为明白。

醒茶是对于茶叶认识的过程，先看干茶的情况，再了解茶叶在水中的受水情况，就能比较好判黑茶在什么状态下醒茶醒得比较好，对应的，在接下来的冲泡中，也能获得合适的口感和体验。

安化黑茶的醒茶，是所有泡茶过程中，比较重要的环节。醒茶醒得充分，茶叶的冲泡则很自然流畅，口感也较为饱满。倘若没醒够或者醒过了，则茶汤自然容易寡淡，品饮体验也较差。那么，黑茶如何醒茶比较好呢？下面跟着小编一起来看看吧！

仓储时间久的黑茶怎么醒？

狭义的醒茶概念，特指茶叶冲泡时的受水过程。广义的醒茶还包含了茶叶从仓库拿出来到冲泡之前的醒茶过程。一般来说，黑茶在冲泡之前的醒茶时间，从半个月到三个月不等。

观察黑茶的外形

冲泡黑茶之后，我们需要了解茶叶的大致情况，以决定醒茶时间的长短，主要包含几个要素：茶叶的紧压程度、茶叶条索的粗老情况。一般来说，茶叶紧压程度越高，条索越粗老，则需要醒茶的时间越长。

冲泡黑茶时的醒茶过程

在观察了黑茶外形的基础上，在冲泡过程中，则需要时刻留意茶叶的受水程度，以叶片是否受水充分为基准点。每款茶的个性不一样，因而无法用具体的时间长度来定义醒茶时间，最佳的状态是“看茶醒茶”。

综合来说，醒茶是对于茶叶认识的过程，先看干茶的情况，再了解茶叶在水中的受水情况，就能比较好判黑茶在什么状态下醒茶醒得比较好，对应的，在接下来的冲泡中，也能获得合适的口感和体验。

安化黑茶每一步冲泡的过程都是比较讲究的，醒茶这个步骤也很重要，上面介绍的这些，大家可以尝试着去做做。醒茶这个步骤不可少，能让人品尝到更为纯正的好茶叶。如需了解更多关于安化黑茶的知识可以阅读下《为什么很多人每天坚持喝黑茶[今日必读]》。