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安化黑茶与普洱茶有何不同,一文深入解析

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浏览:- 发布日期:2020-02-03 11:50:57【

在众多的黑茶中目前比较常见得有安化黑茶与普洱茶,安化黑茶与普洱茶同属六大茶类中的黑茶,是不是很多朋友都不知道普洱也是黑茶,普洱茶也叫云南黑茶,他们唯一的共同点大概就是都是黑茶吧?安化黑茶厂家香木海就从各个方面解析他们两的区别


安化黑茶产自湖南省益阳市安化,安化黑茶包括安化茯砖、安化黑砖、安化花砖、安化青砖、安化湘尖,安化黑茶是中国黑茶的始祖,也是中国国家地理标志产品,更是被国际认为是21世纪最健康饮品之一。

安化黑茶


普洱茶虽然也属于黑茶,但是普洱茶的制作工艺与别的黑茶不一样,普洱茶主要产自于云南西双版纳、普洱等地区,普洱茶分生茶与熟茶两种,也是中国国家地理标志产品。


普洱茶用的是大叶种茶树的鲜叶制作的,而湖南黑茶是以产自安化云台大叶种茶和中小叶种炒青后制成。安化黑茶和普洱熟茶都是全发酵茶,而普洱生茶不是全发酵茶,安化黑茶和普洱熟茶的保健功效也是差不多的,都具有抗氧化延缓衰老、降血压、抗突变、防龋齿,抗癌等这些功效。

安化黑茶


安化黑茶和普洱茶虽然都属于紧压茶,但是他们的冲泡方法确大不相同,虽然说都可以用紫砂壶和盖碗冲泡,但是冲泡出来的口感相差甚远,安化黑茶适合煮着喝,出来的茶汤口感才更香醇,而普洱茶可以选着煮也可以选着紫砂壶冲泡。


普洱生茶就和安化黑茶差远了,普洱生茶新茶性寒,并不具备良好的保健养生作用,而且还会使肠胃不好的人不适。


安化黑茶和普洱茶(熟茶和生茶)寄存越久茶性越浓,而经过长期的氧化以及和长时间的沉淀具有药物的作用。


不管是安化黑茶还是普洱茶,他们的共同点:都属于黑茶、养生功效相似,不同点:产地不同、制作工艺不同、冲泡方法不一样,口感也大不相同。如需了解更多关于安化黑茶知识可以阅读下<安化黑茶发酵工艺及特点[厂家分享]>.


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