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安化黑茶历史简述,悠悠陈香诉说千年历史!

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浏览:- 发布日期:2020-02-18 11:44:04【

安化出茶,历史悠久,在整个中国茶文化史上,都有着不可替代的地位。下面来简要看看安化黑茶的历史!

1、神农茶祖与安化黑茶

"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"。茶树最初是野生,茶祖在湖南(株洲炎帝陵),茶源始三湘。湖南是"茶祖之地",而安化地质与生态环境独特,产茶历史悠久。安化野茶,山崖水畔,不种自生,据此,历史学家和茶叶专家推断,神农尝茶始为安化野茶。

2、马王堆,一篓黑茶,千年黑茶仍飘香

1972—1974年,长沙马王堆一、三号汉墓出土有"一笥"竹简,经考证即茶一箱,箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片,用现代分子水平分析,被确认为是茶。专家考证为安化黑茶。

按史书记载,目前安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的"渠江薄片"。那么,如果马王堆汉墓里的茶叶来自安化,安化黑茶的历史则至少可再前推900年,达到2300年。

3、唐.五代——安化黑茶被载入史册

据唐.杨烨《膳夫经手录》记载,唐朝时,安华所产渠江薄片,已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》记有:"渠江薄片,一斤八十枚",又说"谭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁,而芳香异常。"这证明在唐代湖南安化已有"渠江薄片"生产,在当地有些名气,而这种茶色泽为黑褐色,即典型的上等黑茶色泽,说明当时就有黑茶生产。

4、明朝嘉靖三年(1524年),历史上第一次出现"黑茶"两字

黑茶的起源,一般认为是始于十六世纪初,理由是这是中国历史上第一次出现"黑茶"两字。明朝嘉靖三年,即公元1524年,明御使陈讲疏奏云:"商茶低伪,悉征黑茶……官商对分,官茶易马,商茶给买。"据《明史.食货志》记载:"神宗万历十三年,即公元1585年,--中茶易马,惟汉中保宁,而湖南产茶,其直贱,商人率越境私贩。"可见,当时禁止越四川境内私贩湖茶。因此16世纪末期,湖南黑茶兴起。

5、明洪武四年(1371年),户部设置"茶课司"与"茶马司"

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明洪武四年(1371),户部确定以陕西、四川茶叶易番马,于是在各产茶地设置茶课司,定有课额。又特设茶马司于秦州(今甘肃天水)、洮州(今甘肃临潭)、河州(今甘肃临夏)、雅州(今四川雅安)等地,专门管理茶马贸易事宜。明代的茶马政策有着明显的政治目的,成为"制服西戎之术"。

6、同治十二年,左宗棠对安化黑茶实行"政府采购"

左宗棠收复新疆成为甘陕总督后,靠什么安边?-安化茯砖黑茶。清末封疆大吏左宗棠收复新疆后,对安化黑茶实行"政府采购",1873年,由时任陕甘总督的左宗棠降将"引茶"改为了票茶制,"以票代引"。1875年发行第一案票,凭票来安化采办黑茶,计73540担,至1882年才发行第二案,以后每三年发票一次,年均输出黑茶8600担。

以上就是安化黑茶历史简述,悠悠陈香诉说千年历史!验证着它的历久弥香…...更多相关安化黑茶文章阅读推荐《冬天来了,安化黑茶需要如何煮才好喝?》

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