收藏香木海关注公众号网站地图欢迎来到湖南省香木海茶业有限公司官网!茗海存诚,湖南省香木海茶业有限公司请您喝上一杯好茶

香木海

香木海高端安化黑茶加盟

安化黑茶加盟热线400-0731-395

他们都在搜:黑茶批发茶叶加盟店湖南黑茶品牌禅茶

您的当前位置:首页 -> 安化黑茶品牌价格

安化黑茶储存条件及影响因素[厂家分析]

返回列表 来源:香木海 查看手机网址
扫一扫!安化黑茶储存条件及影响因素[厂家分析]扫一扫!
浏览:- 发布日期:2018-09-12 12:18:31【

六大茶类中安化黑茶适当条件下可以长期存放,这是其原料采摘要求和加工工艺所决定的。经岁月沉淀,展现陈化魅力。不同年代,不同厂家的产品只能将历史印烙在产品包装上,而岁月年华却能沉淀在产品内质中。待岁月静好,约三五好友,撬开一款老茶,诱人的陈香、琥珀的汤色、醇和的口感让人回归自然,体味人生,共话年华。

  • 安化黑茶茶叶从加工成成品到消费者品饮的过程,中间间隔时间较长。虽然茶叶在制作过程中进行了水分的足干,从一定程度上延长了茶叶的保质期,但是许多环境条件都能影响到茶叶品质。就黑茶而论,适宜的环境条件可对黑茶提质增效;而不适宜的环境条件,不仅不能提高黑茶品质,反而会使黑茶品质劣变。
  • 安化黑茶
  • 【影响安化黑茶储存的因素】
  • 1.湿度
  • 茶叶具有多孔性的特性,由于范德华力的存在,使得茶叶具有极易吸收空气湿度的特性而使得茶叶在高湿条件下吸湿回潮。当茶叶含水量超过微生物最低水活度要求时,微生物活动便会加剧。当空气湿度达到一定程度时,便会导致茶叶生霉劣变。与此同时任何化学物质的转化,都难以离开水分的参与,当茶叶的含水量极低时。黑茶存储过程难以进行品质转化,因此较低和较高的空气湿度都不利于黑茶的仓储转化。
  • 2.异味
  • 同样由于茶叶具有多孔径的特性,茶叶极易吸收空气中的异味分子而导致茶叶具有不同于茶叶本身的风味。如茉莉花茶的制作,便是利用此特性是茶叶富含茉莉花香,这是好的一方面。而坏的一方面则有可能吸附仓储环境中不好的气味,如油漆味、化妆品味、生活中其他不好的气味等等。因此,茶叶存储一定要防范异味给茶叶品质带来的不利影响。
  • 3.光照
  • 避光保存是存茶的基本要求。光属于能量,茶叶在光线的照射下会使叶绿素分解褪色。还能使茶叶中的某些物质发生光化反应,产生异味,比如日光下曝晒会产生日晒味,难以饮用,茶界流行将这种茶戏称为“见光饼”。
  • 安化黑茶
  • 黑茶存储条件由于茶叶具有吸湿吸异味的特性,因此不建议日常饮用黑茶的人们大量囤积黑茶产品。如若日常家庭确实存有一定量黑茶产品时,无论是期望通过囤积达到增收的目的,还是达到提升品质风味的目的,都需要严格把握仓储环境。具体要求如下:
  • 存茶场所的选择:有条件者自备具有食品存储资质的仓库进行存储。如果家庭自存,需选定一个干净无异味的场所,用食品包装级的纸箱密封保存。
  • 茶箱的堆码要求:茶箱与地面要通过木质栅栏状仓库底板进行隔开。茶箱与墙壁也要间隔一定的距离,防止水汽在茶箱底部凝结,而导致茶叶吸湿回潮从而霉变。
  • 日常仓储维护:严格维护仓储环境的空气温度和湿度,建议室内温度控制在室温条件25℃,湿度控制在60%左右,过高或过低都不太利于茶叶品质的转化。经常保持室内空气的流通,但要防止异味流入给茶叶带来不利影响。
  • 关于安化黑茶的储存条件及因素小编和大家分析到这里了,因茶而异大家在保存安化黑茶的时候要注意到以上的几个方面要求。如需了解更多关于安化黑茶知识可以阅读下<如何选购正宗安化黑茶>.


点击这里给我发消息